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La Cultura de las Dietas y su Impacto en la Salud Mental: Un Enfoque Integral con NUTRIMGEN y la Nut. Mariana Genis
En el revistazo, nos enorgullece presentar a la Nut. Mariana Genis, una profesional dedicada a transformar la manera en que entendemos la salud y el bienestar a través de su proyecto NUTRIMGEN. En esta oportunidad, abordaremos un tema crucial que ha permeado nuestra sociedad: la cultura de las dietas y su impacto en la salud mental.
¿Qué es la Cultura de las Dietas?

La cultura de las dietas es un conjunto de ideologías, creencias y actitudes que asocian la delgadez con la salud y categorizan los alimentos como «buenos» o «malos». Este fenómeno ha moldeado nuestra percepción cultural sobre la comida, el cuerpo y el ejercicio, generando expectativas poco realistas y, en muchos casos, dañinas para nuestra salud física, mental y social.
Impacto en la Salud Mental
La cultura de las dietas crea una jerarquía moral en torno a la apariencia física, donde la delgadez se idealiza, generando miedo a ganar peso y actitudes negativas hacia el propio cuerpo. Esto puede derivar en una serie de problemas de salud mental, como depresión, ansiedad, baja autoestima y trastornos alimentarios, entre otros.
Un estudio sistemático realizado en 2020 reveló que cierto tipo de contenido en redes sociales puede contribuir a una imagen corporal negativa, especialmente en mujeres jóvenes. Las comparaciones constantes con personas percibidas como más delgadas pueden generar insatisfacción corporal y desencadenar comportamientos peligrosos, como dietas extremas y ejercicio compulsivo.
Consecuencias Físicas y Psicológicas
Los efectos de la cultura dietética van más allá de la mente. Físicamente, puede llevar a la pérdida de masa muscular, debilitamiento de los huesos, presión arterial alta e inflamación crónica. Psicológicamente, fomenta comportamientos alimentarios poco saludables, como dietas restrictivas, el uso de laxantes o la inducción del vómito para perder peso.
Es crucial entender que ninguna dieta restrictiva ha demostrado ser efectiva a largo plazo. Al contrario, estas prácticas suelen secuestrar las señales internas del cuerpo relacionadas con el hambre y la saciedad, afectando negativamente tanto la salud física como mental.

El Rol de las Redes Sociales en la Perpetuación de la Cultura Dietética
Las redes sociales desempeñan un papel fundamental en la perpetuación de la cultura de las dietas. A través de imágenes y contenido que idealizan ciertos cuerpos, se refuerzan los estereotipos de belleza y se genera una presión social para alcanzar esos ideales. Esto afecta no solo a mujeres, sino también a hombres, quienes buscan validación a través de la apariencia física, lo que puede llevar a trastornos alimentarios y otras conductas poco saludables.
Promoviendo una Relación Saludable con la Comida y el Cuerpo
En NUTRIMGEN, la Nut. Mariana Genis propone un enfoque integral que busca romper con los mitos de la cultura dietética y promover una relación más saludable con la comida y el cuerpo. Algunos de los puntos clave incluyen:
- Aceptación Corporal: Reconocer que todos los cuerpos son válidos y dignos de respeto, independientemente de su forma o tamaño.
- Alimentación Intuitiva: Fomentar la escucha de las señales internas de hambre y saciedad, dejando de lado las dietas restrictivas.
- Cambio de Enfoque: Pasar de la obsesión por la pérdida de peso a un enfoque en la nutrición equilibrada y el bienestar integral.
- Comunidades de Apoyo: Buscar comunidades que rechacen la cultura de las dietas y promuevan hábitos saludables.
- Límites Personales: Establecer límites con personas que puedan hacer comentarios sobre el cuerpo o la alimentación.
- Comentarios Positivos: Hacer cumplidos que no estén basados en la apariencia física.
- Conversaciones Positivas: Evitar las conversaciones negativas sobre el cuerpo y celebrar la diversidad corporal.
- Evitación de Dietas: Fomentar hábitos saludables sostenibles en lugar de dietas restrictivas.
- Movimiento Saludable: Promover la actividad física de manera agradable y no como un castigo.
- Contenido Positivo en Redes: Llenar las redes sociales con mensajes que promuevan el amor propio y la diversidad corporal.

¿Cuándo Buscar Ayuda Profesional?
Si experimentas una imagen corporal negativa, dificultades en tu salud mental debido a la cultura dietética, o signos de un trastorno de la conducta alimentaria, es fundamental buscar ayuda profesional. Algunos de los indicadores incluyen:
- Alimentación extremadamente restrictiva.
- Obsesión con el conteo de calorías.
- Uso de laxantes o vómito autoinducido.
- Ejercicio compulsivo.
- Ayunos prolongados.
- Miedo a consumir ciertos alimentos.
Acerca de la Nut. Mariana Genis
La Nut. Mariana Genis es una nutrióloga egresada de la Universidad Iberoamericana, con especialidad en obesidad y comorbilidades. Ha realizado múltiples cursos y diplomados, lo que le permite ofrecer un enfoque integral e individualizado a sus pacientes.
Como profesional de la salud, Mariana Genis se dedica a cambiar el diálogo en torno a la alimentación y la salud. Su enfoque no se centra en el peso o la talla, sino en el bienestar integral de cada persona, promoviendo un espacio libre de presión por la apariencia física y enfocado en la promoción de hábitos alimentarios y de vida saludables.
Contacto
Consultorio: Cerrada Juan Sánchez Azcona 1105
Instagram: NUTRIMGEN
Doctoralia: Mariana Genis Chávez
Teléfono: 5511105139
En el revistazo, estamos comprometidos con la promoción de la salud y el bienestar a través de contenidos informativos y accesibles para todos.