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Las Ahogadas de la Valentina
En el corazón de la Ciudad de México, Las Ahogadas de la Valentina se destaca como un rincón culinario que celebra la auténtica cocina mexicana. Ubicado en la esquina de Calle Yobain y Labna, en la Colonia Popular Santa Teresa de la Alcaldía Tlalpan, este restaurante familiar ofrece una experiencia gastronómica única con especialidades como flautas y gorditas ahogadas, entre otros platillos tradicionales que deleitan a sus comensales.
Historia y Filosofía
Orígenes y Trayectoria
Las Ahogadas de la Valentina nació con el objetivo de brindar a los clientes una experiencia auténtica de la cocina mexicana, enfocándose en platillos tradicionales preparados con ingredientes frescos y de calidad. Desde su fundación, el restaurante ha mantenido un compromiso constante con la excelencia culinaria y el servicio al cliente, lo que le ha permitido consolidarse como un lugar de referencia en la Ciudad de México.
Compromiso con la Tradición
El restaurante se enorgullece de mantener vivas las recetas y técnicas culinarias tradicionales. Cada platillo es una celebración de la rica herencia gastronómica de México, ofreciendo a los comensales la oportunidad de disfrutar de sabores auténticos y recetas que han sido transmitidas de generación en generación. Este compromiso con la tradición es lo que distingue a Las Ahogadas de la Valentina y lo convierte en un destino culinario imprescindible.
Menú y Especialidades
Delicias Ahogadas
Las Ahogadas de la Valentina es famosa por sus flautas y gorditas ahogadas, dos platillos que son la esencia de su oferta gastronómica. Estas delicias se preparan con tortillas frescas, rellenas de ingredientes sabrosos y cubiertas con una salsa que les da su característico sabor ahogado. Las opciones incluyen:
- Flautas Ahogadas: Crujientes tortillas rellenas de pollo o res, bañadas en una deliciosa salsa roja o verde.
- Gorditas Ahogadas: Gorditas rellenas de chicharrón prensado o frijoles, cubiertas con una salsa que las impregna de sabor.
Bebidas y Postres
Para complementar la experiencia gastronómica, el restaurante ofrece una selección de bebidas tradicionales como aguas frescas de sabores y refrescos mexicanos. Los postres, como el flan y las nieves artesanales, son el final perfecto para una comida memorable en Las Ahogadas de la Valentina.
Servicios y Facilidades
Ambiente Familiar y Agradable
El ambiente en Las Ahogadas de la Valentina es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos y seres queridos. El restaurante cuenta con una decoración que refleja la esencia de la cultura mexicana, creando un entorno cálido y agradable para todos sus visitantes.
Servicios Adicionales
Las Ahogadas de la Valentina ofrece una variedad de servicios adicionales para mejorar la experiencia de sus clientes:
- Banquetes y Eventos: El restaurante cuenta con instalaciones adecuadas para la celebración de eventos familiares o corporativos, ofreciendo servicios de banquetes personalizados.
- Comida a Domicilio: Para quienes prefieren disfrutar de sus platillos favoritos en casa, Las Ahogadas de la Valentina ofrece un eficiente servicio de entrega a domicilio.
- Espacio de Coworking: El restaurante dispone de un área de coworking para aquellos que deseen trabajar en un ambiente cómodo y con acceso a Wi-Fi gratuito.
Accesibilidad y Comodidades
El restaurante está diseñado para ser accesible y cómodo para todos sus clientes, incluyendo a personas con discapacidades. Además, es un lugar pet-friendly, permitiendo a los clientes disfrutar de su comida en compañía de sus mascotas. Aunque no cuenta con estacionamiento propio, está ubicado en una zona con opciones de aparcamiento cercanas.
Ubicación y Contacto
Dirección y Horarios
Las Ahogadas de la Valentina se encuentra en:
Dirección: Calle Yobain, esquina Labna, Colonia Popular Santa Teresa, Alcaldía Tlalpan, Ciudad de México, C.P. 14160.
Horarios de atención:
- Lunes a viernes: 13:00 – 20:00
- Sábados: 13:00 – 23:00
Información de Contacto
Para más información o reservas, puedes contactar a Las Ahogadas de la Valentina a través de:
- Teléfono: +52 55 3448 8084 y +52 55 6270 6550
- Correo electrónico: serviciolavalentina@gmail.com
- WhatsApp: Contacto por WhatsApp
Opiniones y Reconocimientos
Testimonios de Clientes
Los clientes de Las Ahogadas de la Valentina destacan la autenticidad y el sabor de los platillos, así como la amabilidad del personal. Las opiniones reflejan la satisfacción de quienes han disfrutado de una experiencia culinaria auténtica y memorable en el restaurante. Estos testimonios son una prueba del compromiso de Las Ahogadas de la Valentina con la calidad y la satisfacción del cliente.
Las Ahogadas de la Valentina es un destino imperdible para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina mexicana en la Ciudad de México. Con su variada oferta de platillos tradicionales, su ambiente acogedor y sus servicios adicionales, este restaurante se ha consolidado como un lugar de referencia para los amantes de la buena comida y la cultura mexicana.
Mi Experiencia en Las Ahogadas de la Valentina
Tuve la oportunidad de visitar Las Ahogadas de la Valentina como un cliente más, y debo decir que la experiencia superó mis expectativas. Desde el momento en que llegué, fui recibido con una calidez y hospitalidad que hicieron que me sintiera como en casa. El ambiente acogedor y la decoración tradicional me sumergieron en una atmósfera auténtica, lo que me permitió disfrutar de mi comida en un entorno relajante y familiar.
Una de las recomendaciones más destacadas del menú son las Gorditas Ahogadas. Estas gorditas están rellenas de una variedad de ingredientes deliciosos como chicharrón, papa, requesón y frijoles, y vienen acompañadas de cebolla, cilantro y queso Oaxaca. Lo que realmente las distingue es la salsa de chile Morita, que les da un sabor ahumado y picante perfecto. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la riqueza de la cocina mexicana. Sin duda, las Gorditas Ahogadas son un platillo que no puedes dejar de probar si visitas Las Ahogadas de la Valentina.
Para más información sobre Las Ahogadas de la Valentina y sus deliciosos platillos, visita su perfil en el revistazo. ¡Ven y descubre por qué Las Ahogadas de la Valentina es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina mexicana y vivir una experiencia culinaria inolvidable!
